食物相克都知道,牛排也有搭配禁忌,早看早知道!

虽说牛排是歪果仁常吃的,咱们中国人也是非常喜欢的,不仅因为营养价值高,口感也好,时间长不吃还真有点想念呢。但是小编要提醒一点,吃任何事物都要注意搭配禁忌,不是什么食物都能跟牛排一起吃的,列举几条牛排搭配禁忌,爱吃牛排的你一定要拿小本本记好咯。

食物相克都知道,牛排也有搭配禁忌,早看早知道!

1、牛排搭配禁忌一、蜂蜜

牛肉性热,蜂蜜则有润肠胃的功效,如果蜂蜜与牛排一起吃,就会立刻引起腹泻。一般的建议是在牛肉的八小时后才能喝蜂蜜,喝蜂蜜后的八小时内也不可以吃牛排。

2、牛排搭配禁忌二、猪肉

猪肉和牛肉不能同食的说法由来已久,从中医的角度而言,猪肉酸冷、微寒,有滋腻阴寒之性,而牛肉则气味甘温,能补脾胃、壮腰脚,有安中益气之功。二者一温一寒,一补中脾胃,一冷腻虚人。性味有所抵触,所以不宜同食。

牛排的搭配禁忌

3、牛排搭配禁忌三、韭菜

牛肉属于温热性食物,韭菜也是热性食物。中医讲究阴阳协调,对食物而言,就是寒热性质食物的搭配要合理,性热性燥的食物在一起,更容易引起上火,所以牛肉与萝卜(性凉)比韭菜更配。当然一般吃牛排也不会搭配到韭菜,因为牛排经常搭配蔬菜沙拉,但是韭菜不能用来做沙拉。还有生姜也不可以和牛排一起吃。

4、牛排搭配禁忌四、板栗

牛肉和栗子一起吃会引起呕吐,栗子吃多了本身就不易消化,而牛肉却也没有促消化的作用,反而因为是肉质,需要消耗大量胃液才能消化,这就会导致栗子无法被消化,而引起腹胀、便秘。

这些以前都不知道的呢,也没有在意,现在知道了,下次吃牛排一定多注意。