做个西红柿炖牛肉,吃3碗饭!

之前在饭店吃过一次西红柿炖牛腩,觉得很棒的味道。今天上手做一个西红柿炖牛肉,差不多的步骤,我主要放土豆了,这二者的结合是我的最爱,所以毫不犹豫不嫌麻烦的就做了,爱吃的朋友可以自己在家捯饬,好吃的呢。

1.西红柿去皮切块

2.牛肉焯水去腥去血沫

3.倒入食用油,花椒、百香果等辅料,大火爆香

4.倒入牛肉,翻炒均匀

5.加盐、生抽,翻炒均匀,倒入西红柿

6.翻炒均匀,加水,放入土豆、洋葱、胡萝卜

7.中火炖1小时即可

有图片有步骤,照着做,简单好上手,味道棒棒哒。