牛肉馄饨的做法

包子馄饨很多人都爱吃,在外面买不如自己做咯,今天我们主要分享牛肉馅的馄饨,自己在家包吃的干净又卫生。

馅的做法:

牛肉馄饨的做法

1.牛肉洗净剁成末,大葱切末

牛肉馄饨的做法

2.牛肉加少许清水顺着一个方向搅拌上筋,然后放入大葱末、饺子馅调料、盐和香油即可

牛肉馄饨的做法

3.拿起一张馄饨皮,放在手上。用筷子夹适量馅在馄饨皮的中间

4.小对半折起,不要对半平均折起,另一边露出一厘米左右吧,然后用手把馄饨皮的两边用手捏紧些,以防止馄饨馅漏出来

牛肉馄饨的做法

5.再把馅料的部分用手竖起来

6.把两边对折,用手把馄饨皮捏合住即可。

牛肉馄饨营养高,没事包点放家里,大人小孩吃都不错。