想喝牛肉汤又想自制,来按照步骤走,包你学会!

没事的时候就爱跟闺蜜上对面牛肉汤馆家喝碗牛肉汤,后来觉得每次喝完都好渴,分析是味精放的多,心想不如自己来捯饬捯饬,学会烧牛肉汤了就随时想喝就喝也挺好,那到底用牛肉炖出来的汤怎么烧才好喝呢?来仔细看看,在外面吃不如在家吃,健康营养又卫生。

想喝牛肉汤又想自制,来按照步骤走,包你学会!

1、首先我们需要准备牛肉、牛骨、胡萝卜、葱头、芹菜和盐,然后把牛肉和牛骨用水洗干净并切成块,其他的配菜也需要洗干净切好,准备工作就绪后,就进入正题了。

2、把牛肉和牛骨放入水中,用大火烧开后,把上面飘得泡沫舀出去。再稍煮一会改成中火,边烧边舀泡沫。在这同时,还需要将其他配菜放入锅中一起煮。

3、因为牛肉不好煮,所以时间要稍微长一点,一般需要2到3个小时。若肉能轻易用叉子叉透,则牛肉就熟了。

最后等到肉熟了之后,还需要将他们过一下,清除其他杂物。汤虽成黄色,但非常清,味道极好,也有很高的营养成分。

其实做法比炒有的菜还简单,感兴趣的朋友可学会了?