不爱吃牛肉?知道功效后都会爱上!

我老公这人很另类,认识他的时候居然发现他不吃牛肉,因为我爱吃牛肉,每次出去吃饭必点,在家里也常吃,牛肉的营养价值高,我总是撺掇他跟我一起吃,都那么瘦了还挑食。我婆婆每次还说我,不爱吃就不吃没有关系,殊不知牛肉的营养价值有多高,我也是为了老公好,强身健体、补中益气都是牛肉的好处,多吃没有坏处,吃习惯了一定会爱上的。

不爱吃牛肉?知道功效后都会爱上!

有的人可能会认为我比较轴,那我就把牛肉的功效和作用给你们看看,希望大家都不要挑食,身体倍儿棒。

营养成分

牛肉是优良的高蛋白食品,营养丰富易于被人体吸收,含大量蛋白质,少量脂肪,还含钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、烟酸,及少量维生素A等。

保健功效

性平,味甘。

中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎之功效,适用于中气下陷、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。加红枣炖服,则有助于肌肉生长和促伤口愈合之功效。

不爱吃牛肉?知道功效后都会爱上!

牛肉中的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。

寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。

除了牛肉以外,牛血、牛肝、牛黄也颇有营养。

牛血是一种富有营养的食品,现已成为餐桌上的重要菜肴,主治血痢、便血、脾胃虚弱、血虚经闭等疾病。

现在我老公已经在我的熏陶下,爱上牛肉啦,哈哈哈,让我们一起变壮壮。