牙签牛肉,受孩子们欢迎的小零食!

女儿生日那天,她邀请了几个同学来家里一起庆祝,我专门在家搞服务,做些孩子们爱吃的小吃,牙签牛肉就是其中一种,做好刚端出来,就被孩子们一抢而空,没想到这么受欢迎,孩子们还嚷嚷着说没吃够。下面我来分享下制作方法,宝妈们不妨回去也做起来。

牙签牛肉,受孩子们欢迎的小零食!

步骤:

首先将买回来的牛肉洗干净,切成长条状。

然后将牛肉装进碗内加入适量的生姜丝和大葱段。

接着往碗内加入一勺的盐吧。

然后往碗内加入适量的酱油和蚝油。

接着往碗内加入适量的味精和五香粉搅拌均匀。

然后用牙签穿上牛肉腌制一个小时,如下图所示。

接着锅中放入适量的食用油,待油冒烟,放入牛肉炸5分钟。

等到牛肉炸至两面金黄就可以捞出控油了。

最后撒上辣椒面和白芝麻就可以了。一道美味可口的牙签肉就做好了,希望大家能够喜欢。

小贴士:1、建议大家最好选择黄牛肉会比较好。

2、炸的过程中,建议大家最好开小火。