淮南牛肉汤全国有名,馋了来一碗超满足。

说到最有名的牛肉汤,当属安徽的淮南牛肉汤,全国有名。

主辅料均取材当地特产,高营养、高蛋白、高热能、低糖、低脂肪、低胆固醇,汤味醇厚,鲜香爽辣,回味无穷,具有营养美味,滋补养身的食疗功效。

淮南牛肉汤全国有名,馋了来一碗超满足。

【淮南牛肉汤的做法】

原料:牛肉汤、牛肉、粉丝、豆皮、香菜(或葱末)

调料:盐、胡椒粉

制作步骤:

1、牛肉汤煮开

2、粉丝泡开

3、豆腐皮切丝,牛肉切片(用干净的刀和蔬菜砧板),香菜(或葱末)洗净备用;

4、牛肉汤煮开,看盐味够不够,不够加点盐,胡椒粉,鸡精。把豆皮丝和粉丝分别烫熟捞出来在碗里;

5、牛肉摆上,兑牛肉汤,最后撒点香菜(或葱末),就好了。

馋了的时候,自己来上一碗,幸福感超足。